Replace '链接' with 'URL' for clarity in docs

Updated documentation and templates to consistently use 'URL' instead of '链接' when referring to web addresses. This improves clarity and aligns terminology across the README, issue, and pull request templates.

.github/ISSUE_TEMPLATE/platform_support.yml

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     id: documentation
     attributes:
       label: 相关文档
-      description: 提供该平台的 API 文档或开发者文档链接
+      description: 提供该平台的 API 文档或开发者文档 URL
       placeholder: |
         - API 文档：https://...
         - 开发者指南：https://...

.github/pull_request_template.md

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 ## 📸 截图/演示
 
-如果适用，请提供截图或演示链接：
+如果适用，请提供截图或演示 URL：
 
 ## 💬 其他说明